Rezepte.

(*) Bunte Nudelpfanne.
Gefunden auf einer Ketchup-Flasche ;-)
Besonders praktisch, wenn man gekochte Nudeln vom Vortag übrig hat.
Die angegeben Menge reicht locker für 3 Personen.

Zutaten: Zubereitung:
  • 150-200 Gramm Nudeln
  • 200 Gramm Fleischwurst
  • 1 rote oder gelbe Paprika oder 1 Glas eingelegte Paprikastreifen
  • 3 Tomaten (kleingeschnitten) oder 1 kleine Dose Pizzatomaten
  • 1 Dose Kidney-Bohnen
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Becher Sahne (150 Gramm)
  • Etwas Salz
  • Scharfer Curry-Gewürzketchup, Menge nach Geschmack
  1. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Fleischwurst würfeln, beides in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  2. Ein paar Minuten später die gekochten Nudeln hinzugeben.
  3. Salzen.
  4. Tomaten und Kidneybohnen hinzugeben.
  5. Zuletzt die Sahne unterrühren und je nach Geschmack mit dem Gewürzketchup abschmecken.